A historia do croissant

Quem nunca comeu um bom croissant,você já parou pra pensar como ele foi feito?

Ahistoria do Croissant é mais ou menos assim,Em 1869 os turcos tentavam invadir Viena

na Australia,para atingir o centro da cidade.Os padeiros vienenses que entravam muito cedo para trabalhar avisaram o exercito

e ajudaram a evitar a invasão .Para comemorar o ato o imperador da Austrália pediu aos padeiros que fizessem um pão inspirado na lua crescente para tornar o ato inesquecível.

Para quem for bom em culinária tenta fazer,a receita esta logo abaixo:

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)

1 colher de sopa cheia de fermento biológico instantâneo (10g)

3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente

2 colheres de sopa rasas de açúcar

2 ovos batidos ligeiramente

1 colherinha de sal

½ xícara de água em temperatura ambiente

Para folhar a massa

100g de manteiga em temperatura ambiente

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 ovo batido para pincelar

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque ½ xícara de farinha de trigo , misture o fermento e açúcar, misture bem, coloque sal, água, ovos , 3 colheres de sopa de manteiga e bata bem com uma colher

Junte farinha aos poucos, passe para a mesa e continue amassando , desta vez com a mão, sempre polvilhando farinha de trigo

Trabalhe na mesa para alisar, faça uma bola de massa e coloque em uma tigela polvilhada com farinha de trigo , polvilhe farinha de trigo , cubra com um saco plástico e um pano de prato e deixe descansar por 40 minutos

Misture 100g de manteiga com 1 colher de sopa de farinha de trigo e reserve

Abra a massa com um rolo e espalhe pedaços de manteiga com farinha e dobre a massa como um pacote , para a manteiga não sair , abra novamente em mesa polvilhada com farinha , virando a massa dos dois lados, deixe meio grossinha, cerca de 1 cm, procure formar um retângulo de massa ao abrir , corte 10 triângulos (quanto maior, melhor), enrole como croissant, para facilitar, dê um pequeno talho na parte mais larga e puxe as pontas levemente para os lados, enrole até a ponta mais fina e acomode na assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo , com a ponta fina para baixo

Aqueça o forno em temperatura média/baixa por 10 minutos enquanto a massa cresce, pincele com ovo batido e asse em 15 minutos , até dourar

Rende 10 unidades de tamanho grande, mas pode fazer menor

Dica caso a forma fique cheia de gordura , ignore que o pão vai sorver tudo 

Como é feita a gelatina?

Quem nunca comeu  uma gelatina hein!

Você pode até não gostar mas com certeza ja comeu.

Você já parou para pensar como ela é feita ?

Eu quando não sabia disso, pensava que ela era feita de varias formas,mas numca que eu ia imaginar que esta sobremesa tem origem animal.

 Isso mesmo caro leitor(a) origem A-N-I-M-A-L.

A parte animal dela é extraida a partir do colageno da canela dos bovinos assim explica a coordenadora dos curso de pós-graduacão do SENAC.

O processo é o seguinte a pele do bovino é depilada e dividida em duas partes,a externa que vai para a industria de calçados e a interna que é usada para fazer a gelatina .

Logo depois de extraida o produto é filtrado,resfriado,seco e moido depois são colocados corantes e aromatizantes.

o.O

A pimenta mais ardida do mundo.

Segundo o Guines Book  a pimenta mais ardida do mundo é a 

 Trindad Scorpion Butch T Australiana.

 Que em 2011, entrou para o Guinness Book como a mais picante, com 1.463.700 na escala Scoville.

Para ter uma ideia do ardor,

é preciso usar luvas e máscaras respiratórias para fazer molhos com esse ingrediente sem irritar olhos, nariz e garganta.

Essa é só para os fortes  com certeza.

Por que japoneses e chineses comem com hashi?

Essa é uma boa pergunta?Porque?

Vou explicar:

 Os chineses usavam as mãos e facas de caça para comer mas isso mudou em 1766 e 1122 a.C., quando eles começaram a usar pauzinhos como talher porque acreditavam que era falta de educação fazer os convidados cortarem a comida ou se submeterem a qualquer esforço durante as refeições.

Na culinária chinesa, era uma ofensa servir um peixe inteiro na mesa. No século 7, os chineses levaram essa cultura para o Japão, que nomearam os palitinhos de hashi, como é chamado até hoje.

Para quem não sabe comer com hashi tem esse hashi com suporte:

bem mais fácil!

Coisas que você não vê no Street Fighter e nem no The King of Fighter

Você não vê isso :

Conheça o sabonete para homens

É isso mesmo!nos homens agora temos sabonetes para homens,nada

de sabonetes femininos rs .

Isso graças a um inventor americano Adam Anderson que 

  cansou dos sabonetes com aromas  femininos e decidiu criar seus próprios.

Os sabonetes são realmente únicos da linha Man Hands com os seguintes cheiros  bacon, terra,café,grama-recém cortada,pipoca com manteiga,dinheiro,  ou cerveja...

 Essa é a opinião do inventor americano , que decidiu criar e comercializar sua própria linha de sabonetes para homens, nos Estados Unidos. O que o motivou foi ter percebido que os sabões disponíveis no mercado sempre possuíam aromas femininos, como lavanda e outros.

Já chegaram a 20 as fragrâncias oferecidas pela empresa de sabonetes caseiros, que custam o equivalente a R$ 14,00.

Imagine só!

Placas desmotivacionais

Veja as mais hilarias e doidas placas desmotivacionais da net: