Quem nunca comeu uma gelatina hein!
Você pode até não gostar mas com certeza ja comeu.
Você já parou para pensar como ela é feita ?
Eu quando não sabia disso, pensava que ela era feita de varias formas,mas numca que eu ia imaginar que esta sobremesa tem origem animal.
Isso mesmo caro leitor(a) origem A-N-I-M-A-L.
A parte animal dela é extraida a partir do colageno da canela dos bovinos assim explica a coordenadora dos curso de pós-graduacão do SENAC.
O processo é o seguinte a pele do bovino é depilada e dividida em duas partes,a externa que vai para a industria de calçados e a interna que é usada para fazer a gelatina .
Logo depois de extraida o produto é filtrado,resfriado,seco e moido depois são colocados corantes e aromatizantes.
o.O
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