Hum muito bom! Quem nunca comeu um bom pastel,na feira,restaurante etc...
mas você sabe como ele foi feito ou inventado?
De acordo com algumas pesquisas que fiz o pastel vem de origem
chinesa dos tais rolinhos primavera.
Os pastéis, como conhecemos no Brasil, foram inventados na década de 1940
com recheios tipicamente brasileiros e uma massa diferenciada, que em sua composição leva cachaça.
A receita rapidamente se espalhou por São Paulo e depois pelo resto do país, sendo ainda na década de 1940, um dos alimentos mais consumidos no Estado de São Paulo, sendo vendido tanto em feiras livres quanto em pastelarias.
Segundo pesquisa:
Durante viagem ao oriente , jesuítas levaram a receita para Portugal que teve sua receita mudada
transformarão o bom pastel em um doce "quitute doce ,feito com ovo e recheio de amêndoas lá pastelaria é doceria?
Hum ...
Nenhum comentário:
Postar um comentário