quinta-feira, 23 de maio de 2013

A historia do croissant


Quem nunca comeu um bom croissant,você já parou pra pensar como ele foi feito?
Ahistoria do Croissant é mais ou menos assim,Em 1869 os turcos tentavam invadir Viena
na Australia,para atingir o centro da cidade.Os padeiros vienenses que entravam muito cedo para trabalhar avisaram o exercito
e ajudaram a evitar a invasão .Para comemorar o ato o imperador da Austrália pediu aos padeiros que fizessem um pão inspirado na lua crescente para tornar o ato inesquecível.

Para quem for bom em culinária tenta fazer,a receita esta logo abaixo:


INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher de sopa cheia de fermento biológico instantâneo (10g)
3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres de sopa rasas de açúcar
2 ovos batidos ligeiramente
1 colherinha de sal
½ xícara de água em temperatura ambiente

Para folhar a massa
100g de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 ovo batido para pincelar



MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque ½ xícara de farinha de trigo , misture o fermento e açúcar, misture bem, coloque sal, água, ovos , 3 colheres de sopa de manteiga e bata bem com uma colher
Junte farinha aos poucos, passe para a mesa e continue amassando , desta vez com a mão, sempre polvilhando farinha de trigo
Trabalhe na mesa para alisar, faça uma bola de massa e coloque em uma tigela polvilhada com farinha de trigo , polvilhe farinha de trigo , cubra com um saco plástico e um pano de prato e deixe descansar por 40 minutos
Misture 100g de manteiga com 1 colher de sopa de farinha de trigo e reserve
Abra a massa com um rolo e espalhe pedaços de manteiga com farinha e dobre a massa como um pacote , para a manteiga não sair , abra novamente em mesa polvilhada com farinha , virando a massa dos dois lados, deixe meio grossinha, cerca de 1 cm, procure formar um retângulo de massa ao abrir , corte 10 triângulos (quanto maior, melhor), enrole como croissant, para facilitar, dê um pequeno talho na parte mais larga e puxe as pontas levemente para os lados, enrole até a ponta mais fina e acomode na assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo , com a ponta fina para baixo
Aqueça o forno em temperatura média/baixa por 10 minutos enquanto a massa cresce, pincele com ovo batido e asse em 15 minutos , até dourar
Rende 10 unidades de tamanho grande, mas pode fazer menor
Dica caso a forma fique cheia de gordura , ignore que o pão vai sorver tudo 




quarta-feira, 22 de maio de 2013

Como é feita a gelatina?


Quem nunca comeu  uma gelatina hein!
Você pode até não gostar mas com certeza ja comeu.
Você já parou para pensar como ela é feita ?
Eu quando não sabia disso, pensava que ela era feita de varias formas,mas numca que eu ia imaginar que esta sobremesa tem origem animal.
 Isso mesmo caro leitor(a) origem A-N-I-M-A-L.
A parte animal dela é extraida a partir do colageno da canela dos bovinos assim explica a coordenadora dos curso de pós-graduacão do SENAC.
O processo é o seguinte a pele do bovino é depilada e dividida em duas partes,a externa que vai para a industria de calçados e a interna que é usada para fazer a gelatina .
Logo depois de extraida o produto é filtrado,resfriado,seco e moido depois são colocados corantes e aromatizantes.
o.O

A pimenta mais ardida do mundo.


Segundo o Guines Book  a pimenta mais ardida do mundo é a 
 Trindad Scorpion Butch T Australiana.

 Que em 2011, entrou para o Guinness Book como a mais picante, com 1.463.700 na escala Scoville.
Para ter uma ideia do ardor,
é preciso usar luvas e máscaras respiratórias para fazer molhos com esse ingrediente sem irritar olhos, nariz e garganta.



Essa é só para os fortes  com certeza.

Por que japoneses e chineses comem com hashi?


Essa é uma boa pergunta?Porque?

Vou explicar:

 Os chineses usavam as mãos e facas de caça para comer mas isso mudou em 1766 e 1122 a.C., quando eles começaram a usar pauzinhos como talher porque acreditavam que era falta de educação fazer os convidados cortarem a comida ou se submeterem a qualquer esforço durante as refeições.
Na culinária chinesa, era uma ofensa servir um peixe inteiro na mesa. No século 7, os chineses levaram essa cultura para o Japão, que nomearam os palitinhos de hashi, como é chamado até hoje.
Para quem não sabe comer com hashi tem esse hashi com suporte:
bem mais fácil!



terça-feira, 21 de maio de 2013

Coisas que você não vê no Street Fighter e nem no The King of Fighter


Você não vê isso :


Conheça o sabonete para homens


É isso mesmo!nos homens agora temos sabonetes para homens,nada
de sabonetes femininos rs .
Isso graças a um inventor americano Adam Anderson que 
  cansou dos sabonetes com aromas  femininos e decidiu criar seus próprios.

Os sabonetes são realmente únicos da linha Man Hands com os seguintes cheiros  bacon, terra,café,grama-recém cortada,pipoca com manteiga,dinheiro,  ou cerveja...
 Essa é a opinião do inventor americano , que decidiu criar e comercializar sua própria linha de sabonetes para homens, nos Estados Unidos. O que o motivou foi ter percebido que os sabões disponíveis no mercado sempre possuíam aromas femininos, como lavanda e outros.

Já chegaram a 20 as fragrâncias oferecidas pela empresa de sabonetes caseiros, que custam o equivalente a R$ 14,00.

Imagine só!

Placas desmotivacionais

Veja as mais hilarias e doidas placas desmotivacionais da net:








segunda-feira, 20 de maio de 2013

Boas ideias boas invenções

Confira as invenções mais doidas e boas da net :
Porque boas ideias movimentam o mundo.


 





Porta labirinto!



Cadeira portatil







Replica de ouro puro da armadura de sagitário



Para comemorar o sucesso de vendas a Namco Bandai resolveu  criar com o auxilio da joalheria  Tanaka Kikinzoku uma estatueta de ouro puro  dos cavaleiros do zodíaco da serie Saint  Seiya a estatueta  é baseada na armadura  dourada de sagitário
a replica possui 16 centímetros de altura custando  em media R$1.200.000.000 no entanto a bela peça não esta a venda .

a peça esta em exposição junto com outras varias replicas .
Confira algumas :









Injustice:Gods Among Us



Jogão este com todos personagens da DC em uma luta com eles mesmos em mundos paralelos 
onde heróis podem ser vilões  e vilões podendo ser heróis   seguindo a historia .

Depois que o Coringa destrói Metrópolis com uma arma nuclear, enganando Superman, que acreditava que estava a lutar contra Apocalypse e assim acabou matando Lois Lane e o seu filho não nascido, Superman assassina o Coringa diante de Batman e estabelece uma nova ordem mundial. A batalha prossegue entre as forças do Regime do Superman e os aliados da Rebelião de Batman. A Rebelião descobre que existe um universo alternativo onde o plano do Coringa não teve sucesso e transporta vários dos seus super-heróis para o deles, a fim de ajudá-los a derrotar o Regime.
Depois de chegar a este mundo, na tentativa de descobrir o que aconteceu, Aquaman viaja até a Atlântida para pesquisar os arquivos enquanto o Lanterna Verde vai recarregar o seu anel. Depois de derrotar Ravena e Cyborg em batalha, tendo-os surpreendido torturando o Exterminador, Lanterna Verde desafia Sinestro e sua versão alternativa (aqui um membro da Tropa Sinestro) enquanto eles tentam capturar a Mulher-Maravilha e o Arqueiro Verde, subsequentemente encontrando o Batman deste mundo. Após descobrir que os atlantes concordaram com o tratado que coloca Superman no controle quase total do seu exército, Aquaman rejeita o tratado, derrotando o Flash, Shazam e sua própria versão alternativa, antes de Ares aparecer. Reconhecendo que está enfraquecido pela falta de conflito, Ares ordena que Aquaman se una aos rebeldes, entre eles um Lex Luthor que nunca foi um criminoso. Batman explica que, na Batcaverna, tem uma arma que pode derrotar Superman.
Transportado para este mundo com os seus heróis, Coringa derrota o "seu" Batman no momento em que o Regime o captura, apenas para aliar-se, posteriormente, à Arlequina deste mundo. Depois que o grupo da Arlequina é atacado por Asa Noturna e pela Mulher-Gavião, eles são salvos pelos heróis, que viajam até à Batcaverna para recuperarem a arma. Entretanto, os heróis do outro mundo tentam recuperar os seus colegas, mas à sua primeira tentativa simplesmente enviam Cyborg para a realidade mais escura. Cyborg ouve Lex Luthor e o Exterminador discutindo um plano para derrotar Superman, provocando um breve confronto diante dos outros heróis deslocados explicando a situação para ele.
Com Cyborg e o Exterminador assumindo o controle sobre o sistema de tele-transporte da Torre da Liga, os heróis planejam resgatar Batman, mas a tentativa de Lex Luthor de usar sua arma de kryptonita contra o Superman falha, acabando por matar o próprio Luthor. Percebendo o medo que a humanidade tem dele, Superman decide destruir Gotham City e Metrópolis para demonstrar o caos que irá aparecer na sua ausência, mas quando mata Shazam, o Flash vê que os heróis já foram longe de mais e se une à Rebelião. Com a arma de kryptonita inutilizada, os heróis da outra dimensão sugerem trazer o Superman do seu mundo para parar o deste, mas são interrompidos por um ataque.

Durante a luta, a Mulher-Maravilha é contactada por Ares, que lhe diz que o plano do Superman será concretizado com a ajuda de um exercito de Amazonas. A Mulher-Maravilha derrota Ravena e o seu duplicado antes de convencer as Amazonas a regressar ao seu antigo lema, como protetoras ao invés de conquistadoras. Quando a batalha começa, Batman convence o seu duplo a ter fé no seu Superman, assim como ele também teve fé nos outros heróis deslocados. Superman chega a este mundo a tempo de derrotar Adão Negro e Aquaman, enquanto o exército das Amazonas da Mulher-Maravilha mantém o exército de Atlântida ocupado. Depois de derrotar Apocalypse na Fortaleza da Solidão e encurralá-lo na Zona Fantasma, Superman enfrenta o seu duplo, rejeitando a sua tentativa de defender as suas acções como autoridade ao impor sobre uma humanidade indigna e informando-lhe que Lois ficaria indignada com o que ele se tornou. Com a derrota do Superman, o resto do Regime se rende, e o Superman é mantido numa prisão onde é exposto à radiação solar vermelha para negar os seus poderes.
Ao falar com o outro Batman para se criar um novo governo de transição, o Superman deslocado se dá conta de que podia ser igual ao seu duplo, mas Batman diz-lhe que espera que Superman nunca aprenda aquilo que pode vir a fazer, enquanto promete que estará lá se algo acontecer. Enquanto Batman e Superman desaparecem, o outro Superman senta-se na sua cela, com luzes vermelhas nos seus olhos, indicando que, apesar da energia do sol vermelho ao seu redor, ainda sim tem alguma parte restante de seu poder.











veja o vídeo:




Alterado por Wikipedia